Несмотря на эти трудности, русские крестьяне демонстрировали стойкость и находчивость. Многие занимались натуральным хозяйством, выращивая собственные продукты, чтобы разнообразить свой скудный рацион. Кроме того, крестьяне объединялись в сплочённые общины, которые оказывали друг другу поддержку и проявляли солидарность в трудные времена.
