Елизаветинская еда по особым случаям
По особым случаям богатые елизаветинцы подавали разнообразное мясо. На самом деле, гости даже просили попробовать, прежде чем выбрать блюдо по своему выбору. Блюда были вкусными и включали экзотические специи, такие как гвоздика, перец, шафран и мускатный орех. Распространенные приправы включали уксус, фенхель и соль. Кроме того, для придания особого вкуса добавляли даже такие цветы, как фиалки и бархатцы. Кроме того, мясо и рыбу часто готовили в эле, миндальном молоке и вине.
